大家知道吗？端午节作为中国四大传统节日之一，也是中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。端午节吃粽子，是我国的传统习俗，不过小伙伴们可别光顾着吃，这小小的粽子里面可蕴含着丰富的IP知识呢~今天，咱们就来念叨念叨被知识产权保护的粽子 —— 汨罗粽子。
作为知识产权的一种，近年来，地理标志越来越被大众所知晓。
地理标志，又称原产地标志（或名称）。《与贸易有关的知识产权协定》（以下简称TRIPS协议）第22条第1款将其定义为：“其标示出某商品来源于某成员地域内，或来源于该地域中的地区或某地方，该商品的特定质量、信誉或其他特征主要与该地理来源有关”。
我国2001年修订后的《商标法》也增设了地理标志方面的规定，其第16条第2款规定：“前款所称地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或人为因素所决定的标志。”
从TRIPS协议和我国《商标法》可以看出关于地理标志的定义基本上是相同的：地理标志是表明某一种商品来源于一成员方地域内，或此地理内的一地区并且该产品的特定品质、信誉或其他特征，主要与该地理来源相关联的标志。
作为一种标示商品地理来源的标志，地理标志最基本，也是最常见的构成要素或者成分就是地名。
例如，“汨罗”粽子、“库尔勒”香梨、“涪陵”榨菜、“章丘”大葱、“黄岩”蜜橘、“漳州”芦柑、“荔浦”芋头、“兰州”百合、“信阳”毛尖等。
同时，地理标志商标更重要的是作为特定产品的品质证明。一个产品贴上了特定的地理标志，就和特定的地理和人文因素联系起来，就是该产品质量和品质最有力的证明，从而使产品具有了其它同类产品所不具备的独特优势。
地理标志的决定因素除了特定的自然因素以外，还与特定的人文因素密切相关。某些地理标志中蕴含有特定历史信息、浓郁的地方特色和鲜明的民族文化，是文化传承的重要载体之一。从这个角度来说，保护和发展地理标志也是继承和发展相关文化产业的重要举措，对于继承和发展特定文化，增强文化凝聚力具有十分重要的意义。
时值端午，我们就来说说“汨罗粽子”。2018年1月，“汨罗粽子”提交地理标志商标申请，国家知识产权局召开地理标志产品保护技术审查会议，“汨罗粽子”顺利通过专家审查。2019年10月08日，国家知识产权局公告第331号批准对“汨罗粽子”实施地理标志产品保护。关于粽子的起源，说法众多，其中最耳熟能详的是“纪念屈原说”。楚顷襄王十九年（前278年），秦将白起破楚都郢都，屈原深感复国无望，又不愿做亡国奴，遂在这一年的五月五日含恨投汨罗江以身殉国。据考证，屈原在汨罗一住9年，与乡民们水乳交融，深得乡民爱戴。在汨罗期间，他完成了光辉著作《离骚》、《天问》、《九歌》及《九章》中部分篇章的创作，为后世留下了宝贵的文化遗产，也在民间留下了众多的关于屈原的动人故事和美丽传说。
相传屈原投汨罗江那天，除了江面上千舟竞发打捞屈原尸体外，还有两岸的渔妇、农妇将家中煮好的米饭加上一点盐，然后捏成饭坨，丢进汨罗江，目的就是为了让江中的大鱼小鱼去抢饭坨吃，不要伤害屈原的尸体。后来，饭坨逐渐演变成了牛角粽。此后每年端午节，人们便向河里丢粽子，以示祭屈原、慰忠魂。这一习俗由此向华夏各民族传播，相沿成为各地吃粽子纪念屈原的端午习俗。
关于粽子的起源，在梁吴均《续齐谐记》有相关记载，同时，在宗懔在《荆楚岁时记》、东汉应邵撰《风俗通义》、明嘉靖《湘阴县志·礼典》、清康熙《湘阴县志·风俗》、清道光《湘阴县志·风俗》、《湖南大辞典》、《湖南志书·民俗志》、《湘阴县志》、《汨罗市志》中均有汨罗粽子及其纪念屈原的专门习俗的史料记载。
据《汨罗市志》记载，东汉建武（公元25-56年）中，每年农历五月初五，屈原祭日改投箬叶裹黍米的粽子于汨罗江，由此沉淀和演变成汨罗江两岸人民独特的端午习俗，汨罗粽子也成为了独具特色的端午节食品。
汨罗有设午宴“尝午”的习俗。是日，家人团聚，午餐要吃用箬叶包糯米煮成的粽子、盐蛋、大蒜籽烧肉等，并饮雄黄酒。不少地方，这天，新婚女婿必备百余个粽子、酒、肉、糖果等礼品至岳家拜节，俗称“提节”。一般亲友也互相馈赠各式粽子。
对于汨罗人来说，包粽子是一件大事。每逢端午节，家家户户到山上采新鲜的粽叶，并用当地的糯米制成。为力求每一个粽子的完美，汨罗人包粽子采用优质的本地“三粒寸”糯米为原料，红枣、红豆、鲜肉作内馅，并采用纯手工的方式，巧妙地运用手指和手掌的力道，让每一粒米充分地碰撞，增加糯米的甜度和水分。
与其他地方的粽子不同，汨罗粽子一定是牛角粽，因为古时牛角用于祭祀，粽子便以此为形。同时，汨罗粽子要放碱，这可是个技术活，因为放多了不好吃，放少了不好看。一个好的汨罗粽子，一定是好吃、好看又不散。
传承是一种情怀，每一个地理标志的背后都有一段关于历史的记载。地理标志是由传承发展而来，经过历史的验证、沉淀，在某特定区域内生产的具有一定特色的产品，这些特色取决于当地的人文、水土、气候、纬度、经度、湿度等特定因素。也可以说地理标志里蕴含的特定品质、信誉或特征，也从一定程度上代表着该区域的特色文化。从这个角度来说，地理标志不仅代表了相关特色产品，也是一种具备文化传承的地域名片，更是承载着该地区人民世代相传下来的传统技艺、传统文化，是该地区群众赖以生存的物质生活基础之一。
